Czym jest dieta ketogeniczna ?

W założeniu dieta ketogeniczna opiera się na ograniczeniu ilości węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu ilości tłuszczy. Jak wiadomo najwięcej energii dostarczają właśnie tłuszcze i białka, a nie węglowodany. Przy ich spożywaniu w organizmie pojawia się glukoza rozprowadzana przez insulinę. Po transporcie do wątroby i uzupełnieniu glikogenu jej nadmiar przemienia się w […]

Continue Reading